Венеция - это не только карнавалы и гондольеры, но и по-настоящему высокая кухня. Чего только стоят рецепты теплого салата из рассыпчатой зеленой фасоли, чечевицы и запеченных в фольге овощей, копченой на сухом розмарине, тимьяне и кориандре с добавлением цедры лайма и лимона рыбе и воздушного мраморного пирога из нежного молочного или горького черного шоколада!